SER/Snäck-Eck, © Sion

Fumoir de saumon Von SER

Müsch

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En plus des variations de saumon, vous obtiendrez également une variété d'autres spécialités de poisson fumé ainsi que des salades fines et des pâtisseries.
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NEU Frischeautomat Lachs-O-Mat, © Sions Eifeler Räucherkammer
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Lachsräucherei Sion, © TI Hocheifel-Nürburgring,Jonathan_Andrews
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Fisch und Meer, © TI Hocheifel-Nürburgring
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Lachs-O-Mat NEU, © Sions Eifeler Räucherkammer
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Lieu

Müsch

Contact

von-SER - Sion´s Eifeler Räucherkammer
Ahrstraße 17
53533 Müsch
Téléphone: (0049) 2693 930033
Fax: (0049) 2693 930034

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L'ancienne ferme située dans les montagnes du nord de l'Italie est exploitée depuis trois générations. Aujourd'hui encore, c'est Nonna Lucia qui tient les plumes. Dans le village, elle est connue sous le nom de "Nonna Pollo", la grand-mère des poules. Elle élève ici des poulets heureux au milieu des montagnes et des prairies verdoyantes. Sa petite-fille, qui porte le nom typiquement italien de sa grand-mère, tient ici, au Nürburgring, son premier restaurant et prépare les poulets de grand-mère selon une ancienne recette familiale. Délicieusement frais et tout simplement délicieux. Bienvenue chez LUCIA !