LUCIA – il pollo italiano-Nürburgring
L'ancienne ferme située dans les montagnes du nord de l'Italie est exploitée depuis trois générations. Aujourd'hui encore, c'est Nonna Lucia qui tient les plumes. Dans le village, elle est connue sous le nom de "Nonna Pollo", la grand-mère des poules. Elle élève ici des poulets heureux au milieu des montagnes et des prairies verdoyantes. Sa petite-fille, qui porte le nom typiquement italien de sa grand-mère, tient ici, au Nürburgring, son premier restaurant et prépare les poulets de grand-mère selon une ancienne recette familiale. Délicieusement frais et tout simplement délicieux. Bienvenue chez LUCIA !
